Những khu ăn uống ngon nhất ở Mỹ

Sự đa dạng về văn hóa kéo theo sự phong phú về ẩm thực, và dưới đây là 10 trong số những địa điểm ăn uống ngon nhất xứ cờ hoa.

Chợ Melrose (Seattle)

Melrose là một khu chợ nhỏ thu mình trong tòa nhà lịch sử từ những năm 1919. Với cấu trúc ban đầu là những bức tường gạch và được che bởi các tấm gỗ lớn. Hiện tại Melrose là một trong những điểm đến đẹp tuyệt để thưởng thức rượu và ẩm thực.

La Centrale Food Hall (Miami)

Nhiều hương vị đặc trưng của nước Ý hội tụ tại không gian ẩm thực rộng 40.000 foot vuông này. Trên tầng trệt của La Centrale là Mercato, nơi bạn sẽ tìm thấy tất cả mọi thứ từ panini ép nhồi với prosciutto, atisô, arugula, Parmesan… Ở các tầng trên, bạn sẽ tìm thấy các nhà hàng cực đông khách — tập trung hải sản, ăn chay Stagionale, gelato emporium Venchi, và nhiều hơn nữa – cộng với rượu vang Ý Enoteca ở tầng trên cùng.

Chợ trung tâm Grand (Los Angeles)

Khai trương vào năm 1917, Grand Central Market là một ngôi chợ lâu đời ở Los Angeles. Trải rộng trên hành lang rộng 30.000 foot vuông của nó là tất cả mọi thứ từ một cửa hàng tạp hóa truyền thống của người Latin đến một điểm cà ri Berlin chính thống. Chắc chắn, bạn có thể mua các loại trái cây và rau quả dành cho cả tuần ở đây.

Great Northern Food Hall (New York)

Thành phố New York là nơi có rất nhiều khu ăn uống ăn tuyệt vời, nhưng Great Northern Food Hall nằm ẩn mình bên trong Nhà ga Grand Central nhộn nhịp, luôn nổi bật vì tập trung vào ẩm thực New Nordic. Được điều hành bởi nhà hàng Đan Mạch và ông trùm Claus Meyer, Great Northern bao gồm tất cả về ẩm thực đơn giản, từ nông trại đến bàn ăn sang trọng theo cách của Scandinavia.

Chợ thành phố Ponce (Atlanta)

Một số đầu bếp từng đoạt giải thưởng James Beard có các khu ẩm thực riêng ở đây, bao gồm Anne Quatrano, Linton Hopkins và Sean Brock. Không có vấn đề khó khi bạn muốn tìm hải sản tươi sống, nước ép lạnh hoặc kim chi sản xuất tại địa phương — tất cả sẽ được tìm thấy ở Ponce City Market.

The Barn (Lexington, Ky.)

Trung tâm của Hội nghị thượng đỉnh tại Fritz trại – một khu bán lẻ được mở vào năm 2017, một vài dặm về phía tây nam của trung tâm thành phố Lexington, khu ăn uống đầu tiên của thương hiệu Kentucky. Hơn hai chục đầu bếp nổi tiếng đã lập ra khu này, bao gồm cả Atomic Ramen thí sinh của MasterChef, Dan Wu (thử món mì ramen làm mới với sốt mayo và sốt mè chanh) và cửa hàng kem Crank & Boom.

Chợ công cộng Oxbow (Napa, Calif.)

Khu chợ rộng 40.000 foot vuông, mở cửa khoảng một thập kỷ trước dọc theo sông Napa, là nơi sinh sống của các nhà cung cấp thực phẩm địa phương và quán cà phê như bánh mì kẹp thịt Gott’s Roadside, nhà cung cấp hàu huyền thoại Hog Island Oyster Co., tiệm bán thịt Fatted Calf …

Fareground (Austin, Texas)

Fareground , khu ẩm thực đầu tiên của Austin, chỉ mới khai trương vào tháng 1 năm 2018, nhưng nó đã là một trong những điểm đến ẩm thực nóng nhất trong thị trấn. Các tùy chọn ở đây có thể làm bạn chóng mặt, tất cả những món ăn đơn giản đến cầu kỳ nhất thế giới đều có mặt tại đây!

Chợ Findlay (Cincinnati)

Chợ Findlay đã phục vụ trong hơn 160 năm, làm cho nó trở thành khu ẩm thực công cộng lâu đời nhất ở bang Ohio. Giữa các quầy hàng tươi, bạn sẽ tìm thấy những người bán pho mát, hàng thịt và các chuyên gia thực phẩm. Đừng rời đi mà không nếm thử một chút goetta, món xúc xích xúc xích thịt lợn và phô mai của thành phố.

Chợ xây dựng Ferry (San Francisco)

Trung tâm ăn uống tại Tòa nhà Ferry lịch sử của San Francisco, được khai trương vào năm 2003, được cho là đã báo trước sự khởi đầu của một thời kỳ phục hưng của thực phẩm, kể từ khi trải rộng trên khắp đất nước. Các thương gia như Công ty Bánh mì AcmeBoulettes Larder và nhiều hơn nữa có thể được tìm thấy trên… đường phố sôi động bên trong tòa nhà — Nave — làm cho nó trở thành điểm đến không thể bỏ qua.
Kop tổng hợp
#baohoahaudoanhnhan